I
prodotti tipici di Marinello rispecchiano le
tradizioni del sud Italia. Alimenti in
genere ricavati dalla terra, coltivati dalla
maggior parte in proprio. Si va dal grano
con il quale si ricava il pane, passando per
gli ortaggi per terminare alla scorta più
sostanziose che si ottiene con l'uccisione
del maiale. Prodotti che ancora tutt'oggi si
ricavano da metodi e segreti antichi
tramutati da generazioni in generazioni. Di
seguito vengono riportati alcuni prodotti
tipici
con breve descrizione e alcune immagini.
.
I nomi nell'elenco sono rimasti nel
classico dialetto tradizionale.
Elementi che comprovano la
tradizionalità. Quella di Marinello è una cucina genuina a
fantasiosa tipica calabrese, dai sapori forti e decisi, in cui hanno
trovato mirabile mescolanza le varie culture che nel corso dei
secoli hanno pervaso la regione. Sono tutti prodotti rustici che
risalgono alla tradizione greca.
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